台灣美食圈米其林二星鮨天本黃牛票超訂價事件小懶人包

Post Views: 623

台灣美食圈米其林二星鮨天本黃牛票超訂價事件小懶人包

目前其實都沒有太確切的證據，只能憑貼文做評論，讀者應該自行判斷

前情提要:

台北米其林二星鮨天本，一間跟本無法訂位的台北傳奇日料神店，走的是會員制，散客不用想訂位，要有門路才吃得到，多少人想吃不得其門而入

而近日，ig whatever_my_love_在自己的貼文爆料，原本一人7500的餐費，再加上Share主約人的餐費。但是結帳時，竟然來了一張 7500×10%x2 = 16500 的帳單，要多付一個人的錢，覺得非常不合理。(7500價位有清酒喝到飽，一般客一杯是200元)

觀察家覺得，要分二段來看

第一段是賣訂位跟爆料之間的問題

也是最大的問題；賣黃牛票這種事，價碼一定是一開始就說清楚。明買明賣，願著上勾。所以癥結點在，帶爆料者去的人，到底有沒有跟爆料者說清楚？就觀察者所知，賣訂位的P San，都會說清楚，你來就是要付16500，他也沒有強推，也沒有強迫，反正想去天本的人那麼多，不差你一個。所以，爆料者的朋友到底怎麼傳達訊息的呢???????

第二段，也是大眾最廣範討論且炎上的部分

天本到底有沒有跟P San串通? 畢竟這是長期下來一直在發生的事，不是只有一次二次的事。天本的態度是？不知情？睜一眼閉一眼？還是完全配合？甚至是有分到錢？一間知名米其林餐廳為什麼會一個熟客做這種事情？說真的，觀察者覺得，完全就是供需的問題，現下愛瑪仕、勞力士、百達翡麗，不是都要配貨還超訂價？？？？你要去跟原廠投訴嗎？？？？？觀察者覺得，最好的抵制，就是不要買，所謂無欲則剛，沒人買了，自然就回歸市場機制了。牽拖一堆有的沒的真的沒有必要。甚至是明知道買黃牛票了，最後還因為黃牛票賣太貴，來說要抵制公審？五十步笑百步，若是這樣，一開始不要答應即可。

至於天本是否愛惜羽毛？或該用高道德標準看？大家都是出來做生意的，利益最大化很合理。至於其他熟客的觀感，那就是天本自己拿捏的問題了

最後，只要大家不要汲汲營營的想要去吃、去買，市場機制自然會讓他回到該有的價格，而且也不會有黃牛票產生

P.S 有人說天本可能今年沒有米其林星星了，說真的，這種會員制，早該把星星拿掉了。而且以天本現在的名氣，早已不需要米其林加持了。